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【住 所：〒891-0313 鹿児島県指宿市新西方793-2】
【ＴＥＬ：0993-25-5751】
【ＦＡＸ：0993-25-5751】
【ＵＲＬ：】
【E-mail：】
【代表者：東川ツエ子】 |
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鹿児島市内から指宿市まで車で約1時間。
指宿商業高等学校を過ぎて、
今和泉交差点を池田湖方面へ
右折し約５分。 |
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オクラ漬を始めた頃は、売れ行きも
伸びず厳しい状況でしたがみんなで
頑張ってきた結果、現在では指宿の
名産品として全国に発送されるまでに
なり、今ではオクラ農家の生産意欲も
向上し後継者も増えてきています。
今後も後継者の育成に努めるとともに
元気で明るいむらづくりや特産品づくり
を目指したいと思います。
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指宿市の基幹作物であるオクラを原料に
できるだけ添加物を使用せずに
オクラ漬を開発し組合員心をこめて
指宿市の特産品づくりに頑張っています。 |
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指宿市の特産品のオクラ漬は、私共農家
の主婦による生活研究グループが研究
開発した漬物です。歯切れの良い独特の
味は格別で、お茶うけや焼酎のつまみ等
にどうぞ。 |
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